RICETTE



INDICE 

FOCACCE & Co.
 

PANE, PANINI 


DIP, SALSE, INTINGOLI, MEZE


ANTIPASTI, APPETIZERS, FINGER FOOD



CHE ZUPPA!



ADESSO ... PASTA! (secca, fresca, ripiena)



RISO


...E TUTTO IL RESTO (COUS COUS, FREGOLA, FARRO ETC) 


AGNELLO

 
CONIGLIO 
 
 
MAIALE
 

MANZO




POLLO, ANATRA & Co.


MARE PROFUMO DI MARE 
 
Polpette di Pesce Spada con Gazpacho alle Fragole
Savannah Pickled Shrimps (T. Tipton-Martin)
 
LE INSALATE  
 

ORTO


UOVA


PIE E TORTE SALATE 

BASI 
 
 

BAVARESI, BUDINI & Co.

BISCOTTI & Co.

GELATI, SEMIFREDDI, PARFAIT
 

LIEVITATI DOLCI 
Doughnuts (J. Gellatly)
 
PASTA CHOUX

TORTE e CAKE
Carrot Cake (senza glassa)
Red Velvet Beetroot Cake 

CONSERVE DOLCI 

CONSERVE SALATE
 
BEVANDE 
 
MENU 
Aperitivo 35 persone







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