sabato 25 marzo 2017

IL RENDANG, PER LO STARBOOK DI MARZO!



realizzo ora che il post che aveo pensato di programmare ieri, per lo Starbook, non e' stato pubblicato. Perche', guarda un po', pensare di fare le cose e basta non e' sufficiente.
Corro subito ai ripari, con colpevole ritardo, perche' il libro di questo mese e' di un autore che sicuramente meriterebbe di essere piu' conosciuto in Italia, anche se ha i suoi estimatori. Il lavoro come sempre egregio delle altre Starbookers vi offre un colpo d'occhio esauriente sulle sue ricette e vale la pena provarne qualcuna.
Tranne che questa, ahinoi
Perche' ci sono piatti con cui non si scherza, neanche se ci si chiama Glynn Purnell e si ha una fuglida stella Michelin
E se volete sapere perche', fate un salto qui

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